Quality control by THz spectroscopy of animal feeds and a printed polarizer

Mansourian, Marjan (2022). Quality control by THz spectroscopy of animal feeds and a printed polarizer. Mémoire de maîtrise électronique, Montréal, École de technologie supérieure.

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Résumé

This master's project aims to provide applications of THz spectroscopy in quality control and inspection. The literature review focuses on THz waves and explains the different aspects of THz spectroscopy, with emphasis on food quality control. In addition, to facilitate the understanding of THz spectroscopy and its possibilities for quality control, the use of THz waves is defined in the context of printed electronics (PE) manufacturing. The methodology section includes three different configurations for THz spectroscopy food inspection and sample preparation for this study. To better understand THz reflection spectroscopy, four different samples are studied by reflection simulation. Finally, the functionality of a terahertz (THz) polarizer fabricated using an industrial roller press to print silver nanoparticle ink on polyethylene terephthalate (PET) was investigated by THz time domain spectroscopy. The results confirm the differentiation of the signal between the 0% plastic sample and the sample containing 20% plastic volume.The identification of frequencies that can be used for this type of inspection is quite clear. The frequency range between 0.2 and 0.4 THz seems to be the perfect candidate for probing feed. In addition,the results of the reflection simulation show that wavelet analysis could be a good tool for detecting minor particle features. Finally, looking at the results of the fabricated polarizer, all symmetric degrees support each other, confirming the proper functioning of the polarizer. Further stacking of these inexpensive polarizers demonstrates nearly equivalent performance of commercial polarizers in the 0.1 to 1 THz frequency range.

Titre traduit

Contrôle de la qualité par spectroscopie THz des aliments pour animaux et d'un polariseur imprimé

Résumé traduit

Ce projet de master vise à fournir des applications de la spectroscopie THz dans le contrôle et l'inspection de la qualité. La revue de la littérature se concentre sur les ondes THz et explique les différents aspects de la spectroscopie THz, en mettant l'accent sur le contrôle de la qualité des aliments. En outre, pour faciliter la compréhension de la spectroscopie THz et de ses possibilités en matière de contrôle de la qualité, l'utilisation des ondes THz est définie dans le contexte de la fabrication de produits électroniques imprimés (PE). La section méthodologie comprend trois configurations différentes pour l'inspection des aliments par spectroscopie THz et la préparation des échantillons pour cette étude. Pour mieux comprendre la spectroscopie THz par réflexion, quatre échantillons différents sont étudiés par simulation de réflexion. Enfin, la fonctionnalité d'un polariseur térahertz (THz) fabriqué à l'aide d'une presse à rouleaux industrielle pour imprimer de l'encre à nanoparticules d'argent sur du polyéthylène téréphtalate (PET) a été étudiée par spectroscopie THz dans le domaine temporel.Les résultats confirment la différenciation du signal entre l'échantillon de plastique à 0% et l'échantillon contenant 20% de volume de plastique.L'identification des fréquences qui peuvent être utilisées pour ce type d'inspection est assez claire. La gamme de fréquences entre 0,2 et 0,4 THz semble être la candidate parfaite pour sonder l'alimentation. Enfin, en regardant les résultats du polariseur fabriqué, tous les degrés symétriques se soutiennent mutuellement, confirmant le bon fonctionnement du polariseur. Un empilement supplémentaire de ces polariseurs bon marché démontre des performances presque équivalentes à celles des polariseurs commerciaux dans la gamme de fréquences de 0,1 à 1 THz.

Type de document:	Mémoire ou thèse (Mémoire de maîtrise électronique)
Renseignements supplémentaires:	"Thesis presented to École de technologie supérieure in partial fulfillment of the master’s degree with thesis in electrical engineering". Comprend des références bibliographiques (pages 75-79).
Mots-clés libres:	spectroscopie THZ, inspection des aliments, polariseur
Directeur de mémoire/thèse:	Directeur de mémoire/thèse Blanchard, François
Programme:	Maîtrise en ingénierie > Génie électrique
Date de dépôt:	09 juin 2022 15:36
Dernière modification:	09 juin 2022 15:36
URI:	https://espace.etsmtl.ca/id/eprint/3006

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