Élaboration d'une approche de traçabilité dans le secteur forestier canadien

Mtibaa, Fatma (2015). Élaboration d'une approche de traçabilité dans le secteur forestier canadien. Mémoire de maîtrise électronique, Montréal, École de technologie supérieure.

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Résumé

L’industrie forestière canadienne produit de façon durable une grande variété de produits certifiés. Cependant, le maintien de la certification initialement attribuée à un produit depuis la forêt, puis dans les diverses étapes de transformation et de distribution de la ressource jusqu’au consommateur final, est un grand défi. Les caractéristiques spécifiques pour chaque type de bois sont différentes pour chaque noeud de la chaine logistique forestière, ce qui mène à des pertes d’information et à des problèmes de synchronisation entre les différents partenaires forestiers. Cette situation génère à son tour des informations non fiables et une réduction du contrôle sur la chaine de transformation du bois.

La traçabilité dans la chaine d’approvisionnement peut être une solution pour le maintien de l’information sur les produits. Elle est utilisée dans de nombreux domaines d’application, tels que le secteur forestier, l’industrie agroalimentaire, la pharmaceutique, le marché du textile, etc.

Dans ce mémoire, nous avons défini une approche opérationnelle, évolutive et interopérable pour implémenter un système d’information de traçabilité dans le secteur forestier. Cette approche appelée « FTrace » utilise des technologies d’identification automatique et de capture de données. L’architecture qu’elle propose aide les acteurs de la chaine d’approvisionnement à suivre l’origine du bois, à contrôler les informations sur l’utilisation de la matière première et à retracer la transformation et le progrès de la production. Nous nous sommes basée sur la méthodologie de la science de la conception pour la réalisation de ce projet. Enfin, en vue de valider l’approche « FTrace », un prototype a été conçu et implémenté.

Titre traduit

Elaboration of a traceability approach in the Canadian forest sector

Résumé traduit

The Canadian forest industry sustainably produced a wide variety of certified products. However, the maintenance of certification originally awarded to a product from the forest and in the various stages of processing and distribution to the end consumer is a big challenge. Since the specific characteristics of each type of wood is different in each node of the forest supply chain. This leads to loss of information and synchronization problems between the different forest partners. This in turn, leads to unreliable information and reduced control over the chain of wood processing.

Traceability in the supply chain may be the solution for maintaining information on products throughout forest supply chain. It is used in many application area such as forestry, food processing, pharmaceutical, textile market, etc.

In this project, we propose an operational approach, scalable and interoperable for implementing traceability information system architecture in the forestry wood supply called « FTrace », using automatic identification technologies and data capture. The proposed architecture will help some specific partners in the value chain to track the origin of wood, control information of raw material utilization and trace transformation and production progress. We are based on design science methodology for this project. Finally, to ensure the proper functioning of the system « FTrace », a prototype is designed and implemented.

Type de document:	Mémoire ou thèse (Mémoire de maîtrise électronique)
Renseignements supplémentaires:	"Mémoire présenté à l'École de technologie supérieure comme exigence partielle à l'obtention de la maîtrise en génie des technologies de l'information". Bibliographie : pages 93-97.
Mots-clés libres:	Produits forestiers Qualité Contrôle. Traçabilité. Systèmes d'information Sylviculture. Produits forestiers Industrie Canada. Produits forestiers Certification. Logistique (Organisation) Chaine logistique forestière.
Directeur de mémoire/thèse:	Directeur de mémoire/thèse Chaabane, Amin
Programme:	Maîtrise en ingénierie > Génie
Date de dépôt:	05 août 2015 18:44
Dernière modification:	03 oct. 2016 20:36
URI:	https://espace.etsmtl.ca/id/eprint/1489

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